MADIRAN CHATEAU BARREJAT

Château BARRÉJAT (MADIRAN) Denis Capmartin 32400 Maumusson Téléphone :05 62 69 74 92 Télécopie : 05 62 69 77 54 Email : deniscapmartin@laposte.net Incontestablement au sommet avec son Madiran cuvée des Vieux Ceps 2007, une cuvée issue d'un tri effectué sur des vignes de 80 à 200 ans, aux arômes de petits fruits noirs et de réglisse, aux tanins fermes et enrobés à la fois, charnu comme on les aime, non encore à maturité bien entendu. Superbe 2005, coloré et charpenté, un très beau vin, puissant, aux tanins très riches et bien équilibrés, de jolie robe grenat, d'une belle harmonie avec ces notes de fruits rouges cuits et sa touche poivrée caractéristique, de garde comme le prouve le savoureux 2003, médaille d'Argent au Concours mondial de Bruxelles 2005, un vin ferme et charpenté, parfumé (griotte, cuir), alliant souplesse et puissance en bouche. Beau Pacherenc-du-Vic-Bilh doux 2008, pur Manseng, élevé en fûts de chêne, d'une belle couleur, aux nuances envoûtantes d'abricot confit, d'une grande persistance aromatique, alliant charme et intensité en finale. Tout en bouche, son Pacherenc-du-Vic-Bilh cuvée de la Passion 2007, élevé 14 mois en barriques, de bouche puissante, est un vin velouté, de belle couleur, au nez riche et bien présent dominé par des notes d'agrumes très mûrs et de pain grillé, tout en nuances, où s'entremêlent au palais des connotations de pomme acidulée et de pain brioché. Il y a aussi le Pacherenc-du-Vic-Bilh sec 2009, un joli vin ample, franc, aux notes de noix fraîche, de bouche ronde, à la fois suave et frais, très agréable comme le vin de Pays des Côtes de Gascogne.

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CÔTES DE GASCOGNE Domaine de POUYPARDIN

Domaine de POUYPARDIN

Au sommet. Vignoble de 6,5 ha, sur lequel Antonin Nicollier et son épouse effectuent la totalité des travaux. Exclusion depuis 2001 de tout antibotrytis et, en 2004, de tout acaricide ; depuis 2009, les seuls traitements anti-oïdium sont effectués au souffre, vendanges manuelles. Exclusion absolue de toute aromatisation et de toute correction du vin. Beau vin de Pays du Gers Les Lionceaux 2007 (65% Fer Servadou et 35% Cot), marqué par des notes de fruits noirs et des touches finement épicées, de bouche riche et ample, aux tanins ronds, alliant structure et fondu au palais. Élevé 24 mois en barriques, le vin de Pays du Gers Terreforts rouge 2006, pur Merlot, avec des notes intenses de fruits surmûris et d'épices, est un vin de très bonne bouche, parfumé et charpenté. Excellent vin de Pays du Gers rosé Podio Pardino 2007, franc, souple et fruité, parfait sur des crevettes, et ce séduisant vin de Pays du Gers blanc sec Messire Géraud 2008 (Ugni Blanc majoritaire, Sauvignon et sémillon), un vin franc, floral et rond, de bouche persistante, avec des senteurs de fleurs et de citron caractéristiques. Goûtez le vin de Pays du Gers Montée de Pouypardin 2008 (Merlot issu de terroir argilo-calcaires oligocène et miocène, élevé 12 mois en cuves), toujours très réussi comme le vin de Pays du Gers Geraldus 2008 (pur Syrah, rendement de 25 hl/ha) élevage en barriques 18 mois (pas de barriques neuves). Joli vin de Pays du Gers Pardino Alto 2008 (parts égales de Merlot et de Cot, fermenté et élevé en barriques sur lies totales durant 18 mois (pas de barriques neuves), et un excellent vin de Pays du Gers blanc Retour de St Jean d'Acre 2006 (pur Ugni Blanc, fermenté et élevé en barriques sur lies 24 mois), un vin bien équilibré, d'une belle élégance, au nez intense à dominante de fleurs blanches et de petits fruits secs, tout en finesse, bien persistant, vraiment très agréable (7 à 11,50 € environ). Aucune hésitation.

Sci Les Pouy Antonin Nicollier

Grazimis
32100 Condom
Tél. : 05 62 68 34 77
Fax : 05 62 28 27 18
www.pouypardin-vin-gers.com

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CAHORS Château des ROCHES

Très bien classé, et c'est mérité. On se fait plaisir avec le Cahors Vendémiaire 2006, bien élevé 18 mois en cuves, médaille d'Argent à Paris, pur Malbec, ferme et très équilibré, tout en bouche, dominé par les petits fruits rouges à noyau et la muscade, tout en charme. Le Cahors La Bastille 2006, élevé 14 mois en fûts de chêne, médailles d'Argent à Mâcon et d'Or à Toulouse (bravo !), est très typé, savoureux, puissant, de bouche persistante aux nuances de prune, de Zan et de fumé caractéristiques, parfait sur un confit. Il y a aussi le Cahors Le Serment 2006, élevé 18 mois en fûts neufs, médaille d'Or à Paris, de robe noire, au nez intense (truffe, kirsch, humus), avec des notes réglissées, des tanins riches et suaves, d'une finale longue, de garde. Pas de raison de s'en priver.

Jean Labroue

46220 Prayssac
Tél. : 05 65 30 61 49
Fax : 05 65 30 83 53
Email : chateaudesroches@wanadoo.fr

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Côtes-de-Bergerac Domaine des MOULINS de BOISSE

Le domaine est dominé par deux anciens moulins à vent, c'est le point culminant de l'appellation. Jean-Louis reprend ce vignoble familial de 9 ha de vignes plantés sur un sol argilo-calcaire, en 1995. Depuis 2002, Stéphanie, son épouse, travaille à ses côtés, aussi bien à la vigne, au chai ou encore à la vente. Le choix d'une viticulture raisonnée a été fait depuis de nombreuses années. Vinifications traditionnelles, avec un soin tout particulier à la maîtrise des températures. Excellent Côtes-de-Bergerac rouge cuvée Floriane 2007, Merlot majoritaire avec 30% de Cabernet franc, élevage 12 mois en fûts de chêne, avec des notes de petits fruits rouges surmûris et d'épices, coloré et de jolie charpente, aux tanins savoureux (9 €). Le Bergerac blanc sec cuvée Alexandre 2004, élevage 12 mois en barriques d'un vin, est de bouche puissante et harmonieuse, un vin corsé, suave et sec à la fois, où s'entremêlent les fruits, les épices et les fleurs fraîches, tout en bouche, très agréable (7 €, ce n'est pas cher). On n'hésite donc pas cette année.

Bernard et Stéphanie Molle

Spérétout
24560 Boisse
Tél. : 05 53 24 12 01 et 06 08 94 24 70
Fax : 05 53 24 12 01
Email : moulins.de.boisse@wanadoo.fr
www.moulinsdeboisse.com

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Vins du Siècle

LE DOMAINE DE MAGNAUT

Ce vignoble familial de 35 ha, se situe au Nord-Ouest du département du Gers. C'est en 2000 que Jean-Marie Terraube décide d'assurer le renouveau nécessaire pour produire des " Vins de Pays des Côtes de Gascogne " de qualité. La première étape fut d'adapter les cépages aux différents terroirs. Culture dans le respect de l'environnement (lutte raisonnée, respect du sol) et du travail de la vigne (maîtrise des rendements, vendanges vertes, effeuillage). Des investissements importants ont été faits dans du matériel moderne de vinification. Cela se retrouve dans ce joli Vin de Pays des Côtes de Gascogne Colombard 2009, au nez dominé par les fleurs fraîches et la pêche, un vin rond, fruité et limpide, à découvrir à l'apéritif ou avec une raclette, comme on le suggère ici. Le Vin de Pays des Côtes de Gascogne Duo de Manseng 2005, vendange tardive, un vin issu de l'assemblage de Petit Manseng (70%) et de Gros Manseng (30%), est de bouche suave et délicate, avec des nuances d'agrumes mûrs. Très bon rosé, (Syrah majoritaire 30%, et parts égales de Cabernet-Sauvignon et de Tannat), de belle teinte, très floral, souple, avec cette pointe de nervosité agréable, de bouche subtilement épicée et persistante. Pourquoi s'en priver ?

Jean-Marie Terraube

32250 Fources
Tél. : 05 62 29 45 40
Fax : 05 62 29 58 42
Email : contact@domainedemagnaut.com
www.domainedemagnaut.com

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Vinovox